le grand debat des prophètes du Flood Gloutonnais

Donc ca fait:

-de 21h20 à 21h45: révision d'éspagnole.
-de 21h45 à 22h10: révision pour le contrôle de géo.
-de 22h10 à 22h30 :révison de maths.

Enfin bon ca reste de la merde lol

Bon j'y go les enfants.

a++++++++++++++

Bonne nuit les petits!!!!!

...........et vive les pommes!!!!!!!!!

Sans oublier les poires!!!!!!!!!!

Comme dirait Sophie Favier:

Soyez sage...mais pas trop.

Vous venez de regarder le maillon faible...au revoir.

Bon cette fois j'y vais(je suis deja en retard dans mon programme)

Sinon l'autre jour on a mangé du Kebbe aussi !!!

Mmmmmh le Kebbe c'est trop bon, tu sais ce que c'est Shepard?

Une recette pour ceux qui auraient oublié :
• 350 g de Boulghour
• 500 g de mouton (viande maigre) haché
• 100 g de pignons
• Sel, poivre
• 2 gros oignons
• 50 g de beurre
• 1 c à soupe d'huile neutre
• Cannelle

Préchauffer thermostat 6 (180°C)

Laver le boulghour à grande eau et le laisser gonfler dans de l’eau tiède. Partager la viande hachée en deux parts égales.

Couper l'oignon en deux dans le sens tige-racines.

Poser chaque moitié à plat sur la planche. Inciser verticalement, puis horizontalement.

Emincer.

Faire revenir à la poêle dans très peu de matière grasse les oignons hachés, les pignons, puis la moitié de la viande réservée.

Saler, poivrer, et ajouter une pincée de cannelle.

Egoutter soigneusement, une fois bien égoutté, le mélanger très soigneusement à la moitié de viande restante, en salant légèrement.

Faire un fond avec la moitié du mélange viande boulghour.

Verser par dessus en étalant bien la viande cuite.

Recouvrir le tout.

Pour faciliter l’opération, prendre de petites boulettes avec les mains mouillées et les aplatir avant de les poser sur la préparation.

Toute la surface doit être recouverte.

Avec un couteau, dessiner en appuyant légèrement des stries en losange.